Parabéns pelo seu Blog. Trabalho com peixes da bacia amazonica e camarão do nordeste, ambos de cativeiro, para os estados do sul. Sua receita de Moqueca de Pintado e Arroz de Camarão é muito boa e simples.
Sugiro a publicação de receitas de Tambaqui. É um peixe excelente.
Abraço.
Carlos Alberto
La Vianda Distribuidora de Alimentos Ltda.